Memberikan makanan secukupnya sesuai dengan kebutuhan

Membantu menghilangkan retensi air / garam dalam jaringan

Menurunkan tekanan darah pada hipertensi

Cukup kalori, protein, mineral dan vitamin

Bentuk makanan disesuaikan dengan keadaan penyakit

Jumlah natrium yang diperbolehkan disesuaikan dengan berat tidaknya retensi garam / air dan atau hipertensi

Sumber karbohidrat

beras, bulgur, kentang, singkong, terigu, tapioka, hunkue, gula, makanan yang diolah dari bahan makanan tersebut tanpa garam dapur dan soda seperti : makaroni, mie, bihun, roti, biskuit, kue kering

Sumber protein hewani

daging dan ikan maksimal 100 gram per hari

telur maksimal 1 butir per hari

susu maksimal 200 cc perhari

Sumber protein nabati

tempe, tahu, semua kacang-kacangan dan hasil yang diolah dan dimasak tanpa garam

Sumber lemak

minyak, margarine, mentega tanpa garam (hanya digunakan untuk menggoreng), kelapa, santan encer, dalam jumlah terbatas

Sayuran

semua sayuran segar, sayuran yang diawetkan tanpa garam dapur, natrium benzoat dan soda

Buah

Semua buah-buahan segar, buah-buahan yang diawet tanpa garam dapur, natrium benzoat dan soda

bumbu

semua bumbu yang segar dan kering yang tidak mengandung garam dapur

Minuman

teh, kopi encer, susu rendah lemak (skim) dalam jumlah terbatas

Sumber karbohidrat

Roti, biskui, kue-kue yang dimasak dengan garam dapur dan soda

Sumber protein hewani

Otak, ginjal, lidah, sarden, keju (daging, ikan dan telur yang diawet dengan garam dapur seperti : daging asap, ham, bacon, dendeng, abon, ikan asin, ikan kaleng, kornet, udang kering, telur asin, telur pindang)

Sumber protein nabati

Keju kacang dan semua kacang-kacangan dan olahannya yang diolah dengan garam dapur

Sumber lemak

Mentega dan margarin biasa/asin

Sayuran

Sayuran yang diawetkan dengan garam dapur, seperti sayuran dalam kaleng, sawi, asin, asinan, acar

Buah-buahan

Buah-buahan yang diawetkan dengan garam dapur seperti buah kaleng, asinan

Bumbu

Garam dapur, baking powder, soda kue, vetsin dan bumbu yang mengandung garam dapur seperti : kecap, terasi, petis, tauco, saus

Minuman

Coklat, kopi, minuman botol ringan/ minuman kemasan